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Oct 2017 à Conthey : Algues marines en automne, recettes et vertus


Tout savoir sur les algues dans l'alimentation vivante

Les algues marines : les alliées de notre forme 
Leur éloge n’est plus à faire en ce qui concerne Santé, Beauté et Bien-être.
C'est un vrai trésor nutritionnel, un aliment-clé au quotidien.

De l’apéritif au dessert, les algues régalent et fortifient ceux qui les connaissent et savent les utiliser.

Vraies bombes de vitamines, de minéraux et de protéines, les plantes marines sont toniques, forment un bouclier et stimulent les défenses naturelles.

Elles se révèlent un puissant apport en substances alcalines, précieuses contre l'acidité : 6 à 34 % soit 10 à 20 fois la teneur des aliments terrestres.

Menu : Salade rapide à la wakamé et canapés - Norimaki  au fromage de cajou - Potée d'automne aux algues rouges - Blanc-manger aux pruneauxpizza2

Remarques: Réservation obligatoire par tél : 079.252.38.52

ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Prix du cours : 50 chf + 10 frs repas

 

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