logo

 

 

 

Descriptif des cours Haute Vitalité

Les cours Haute Vitalité ont lieu selon la formule suivante:

  • Nous avons 3 secteurs principaux. Les pousses et les algues sont toujours présentes vu que ce sont les alliés de la vitalité.
  • Nous vous proposons des activités régulièrement - à consulter sur l'agenda
  • Les cours s'adressent à ceux qui commencent le processus comme à ceux qui ont déjà de l’expérience.
  • Vous pouvez demander que soit programmé dans votre région un cours avec le thème de votre choix: voir ci-dessous les thèmes par secteur. Nous le proposons sur le calendrier et s'il y a assez d'intéressés, le cours a lieu.
  • Vous pouvez aussi demander une formation individuelle chez vous pour un groupe d'amis (sur devis).
  • Lors d'un séjour à l'Institut Haute Vitalité, vous pouvez demander la formation individuelle à la carte qui répond à vos besoins spécifiques: apprendre à se nourrir “autrement” en utilisant algues, jus d’herbe de blé, graines germées et ingrédients à Haute Vitalité.

Avec ces formules à la carte, j'espère satisfaire un grand nombre de demandes. Sentez-vous libre de me téléphoner pour en savoir plus.
Amicalement, Carole Dougoud

   
         

Symphonie des algues:
les alliées de notre forme

  • Sushi Party N°1: Plaisir des yeux - régal du palais
  • Sushi Party N°2: Nori-maki inversé, omelette japonaise, arc-en-ciel, cuirassé....
  • Algues à gogo: "à l'italienne, à la française, exotique"
  • Algues au quotidien: "crues et cuites"
  • Algues: en cure intensive
  • Algues & jeunes pousses: dans la cuisine de la saison
  • Desserts hypo-caloriques: Agar, fruits, laits végétaux
  • La Bretagne à l'honneur: Film et repas aux légumes de la mer
  • Symphonie de la mer: Conférence diaporama et buffet
 

Alimentation vivante: jus d'herbe, pousses, graines germées...

  • Les secrets de la germination: facile et rapide
  • Plantons du blé et du tournesol: pour faire des pousses
  • Graines germées & Algues l'alliance parfaite
  • Cours Haute Vitalité avec démonstration d'un robot multi-fonctions avec menu dégustation
  • La déshydratation: pâtés, chips de légumes, crackers et Sushi Haute Vitalité
  • La précieuse technique de fermentation: choucroutes, pickles, utilisation du tamari et du miso
  • Desserts sans cuisson tartes, mousses, pains, biscuits à 47°C
  • Laits et fromages végétaux: avec des oléagineuses
  • Révision générale d'alimentation vivante: week-end complet
 

Protéines végétales et sucres à faible indice glycémique

  • 7 sources de protéines végétales théorie et recettes
  • 10 sucres naturels dont la Stevia - théorie et recettes
  • Le sabotage du sucre: tous les types de sucres, leur composition et leurs effets
  • Desserts sains et hypoglycémqiues
  • Fabrication du tofu et lait de soja atelier pratique
  • Tofu & Algues, savoureuses recettes de saison
  • Fabrication du seïtan, le steak de blé
 
Pour plus d'informations sur ces cours, cliquez ici.   Pour plus d'informations sur ces cours, cliquez ici.   Pour plus d'informations sur ces cours, cliquez ici.

 

Pour nous contacter et plan d'accès

Tél: +41(0)79 682 7542
Email: carole@hautevitalite.ch
Adresse et plan d'accès
Ou formulaire de contact

lieuxstagesiconLieux de stages: vous recevez l'adresse et le plan d'accès par email suite à votre inscription 

Besoin de coaching?

coachingbasNous sommes disponibles pour des entretiens privés, ainsi que par tél. ou par skype.

A la carte

alacartebasVous êtes 3 ou 4 à vouloir un cours, un séjour particulier?
Faites le menu, nous l'organisons!