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Voici 30 ans, je créais ma marque d'algues marines Atlantica et commençais à faire goûter les produits dans un magasin de mon quartier à Genève et une caméra cachée aurait dû filmer les réactions comiques de fuite  ou de grosse hésitation ! Peu à peu, un cercle d'amateurs s'est créé et s'est agrandi. En 2023, Atlantica a 30 ans et nous vous invitons aux Portes ouvertes sur le monde fabuleux des algues ... 23 au 26 mars à Vuisse, près de Conthey. 

En Valais, il a fallu recommencer mais l'engouement pour les algues fut plus rapide, probablement à cause de l'iode.C'est un vrai challenge de créer des fans de légumes de mer dans un pays sans océan ... pourtant le manque d'iode de ces contrées montagneuses a tout à gagner avec l'incomparable iode algal. Certains médecins l'ont compris et m'envoient leurs patients. Les richesses des algues en utriments les place au 1er rang comme minéralisant et protecteur des défenses immunitaires.

Programme des Portes ouvertes  Samedi 25 mars de 10h à 19h - dimanche 26 mars de 11h à 17h 

Des dégustations ont lieu toute la journée : des produits mais aussi des boissons, des plats cuisinés et "crusinés" et des desserts. 

Pour garantir qu'il y ait assez, merci de vous inscrire pour la tranche d'horaire souhaitée même approximativement avec le nombre de personnes (adultes, enfants). 
Passez vos commandes jusqu'au 15 mars par le shop et bénéficiez de 10 % sur votre montant. Elles seront prêtes pour le jour de votre passage.

Le jeudi 23 mars et le vendredi 24 mars : un atelier de préparation des buffets du week-end est ouvert à ceux qui veulent apprendre à manier les algues à toutes les sauces. Horaire : jeudi 14 à 18h / vendr 10h à 17h - Important de vous inscrire pour la tranche horaire souhaitée. Maximum 7 personnes à la fois. 

 

 Formulaire d'inscription... 

 

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