Témoignages

Carole,
C'était un bonheur absolu de vous rencontrer. Je dois également vous remercier d'avoir eu une influence aussi positive sur mon époux. Lorsque je suis revenue de l'Institut Hippocrates, il était opposé à toute idée de végétarisme et d'aliments crus, et insistait pour manger viande ou poisson chaque jour. Il a essayé le jus vert et n'a pas du tout aimé. Ce matin, nous avons ajouté un peu de sel de dulse et il l'a bu. Ensuite, je lui ai fait une excellente salade verte avec des graines germées, assaisonnée avec votre sauce spéciale aux algues, et il l'a dévorée. Aujourd'hui, il s'est senti en pleine forme, plein d'énergie. Alors je pense qu'il est plus prêt que jamais à adopter cette alimentation. A votre façon, vous avez su le convaincre. Il a été très impressionné par votre approche et ce que vous avez dit. Il a aussi énormément apprécié votre flexibilité et le fait que vous ne tentez pas d'imposer vos idées.

J'ai aussi regardé votre DVD ce matin en faisant mes exercices, et j'ai adoré... surtout les recettes. Avez-vous d'autres recettes ou DVDs en anglais? J'aimerais beaucoup acheter d'autres livres anglais que vous proposez. Recommandez-vous des livres en anglais sur les graines germées, ou les algues? Votre DVD était si instructif.
Merci encore pour votre sagesse. Vous êtes une grande enseignante.
R.T., Canada