Une révolution diététique
Saine, naturelle et savoureuse, "L'alimentation vivante" est une alternative au mode alimentaire dominant qui engendre des déséquilibres, tant dans le domaine de la santé que sur le plan écologique. Elle obéit à quelques principes:
• Se familiariser avec les aliments "verts", germés, fermentés.
• Veiller à consommer une alimentation qualitative, riche en principes actifs tels que jeunes pousses, algues...
Pour devenir pleinement responsable de sa santé, pour vivre en harmonie avec la nature, pour favoriser un retour à l'équilibre sanitaire et humanitaire de notre planète.
JACQUES-PASCAL CUSIN
Editions Albin Michel
Ce livre est épuisé, mais...... si suffisament de personnes demande à l'éditeur de le ré-éditer, peut-être le retrouvera-t-on dans les librairies...: Site Albin Michel
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