Agenda et descriptif des activités

 Voyez ci-dessus les 6  Cours de base (thèmes principaux) et déroulez plus bas pour trouver leur description. Le cours a lieu dès 4 personnes inscrites. 
Si un cours vous intéresse, inscrivez-vous et vous serez contactés personnellement. Sentez-vous libre de nous écrire ou de téléphoner au +41 79 252 38 52 pour obtenir plus de renseignements. Tout en bas de cette page, vous trouvez aussi les séminaires proposés.

Si les dates agendées ne vous conviennent pas, merci de vous inscrire quand même sous le cours choisi en indiquant la période et les jours où vous seriez libre. Les cours de base se répétent souvent. 

Calendrier : Cycle Algues marines & d'eau douce à Sion 

S'inscrire pour le cycle qui recommencera au mois de novembre 

• 0- Découverte des algues : à l’apéro avec introduction visuelle       31 janvier 25  

• 1- Les algues vertes : algues d'eau douce (Afa, Spiruline) et marines - chlorophylle, Fer, Vit C    : 7 mars 25 de 11h à 14h

• 2- Les algues riches en protéines : Dulse et Nori + tofu et tempeh  : 4 avril 25 de 11h à 14h 

• 3- Les algues aux propriétés chélatrices des métaux lourds :  la kombu et la wakamé  - la radioactivité, l’iode, l’aspect émollient -  3è semaine de juillet 

• 5- Les algues dans la Cuisine japonaise - Sushi Party, utilisation des miso et des ingrédients japonais traditionnels - 6 août 25 

Prix  : 60 frs  - dossier et repas inclus

Calendrier des Séminaires :   déroulez pour voir les descriptifs 

• Mini Festival Raw Foods en Valais : Pâques 25 - les cours principaux en 3 jours, logement sur demande
• Detox Gourmet à Ibiza : 14 au 21 juin 2025 - 2 formules à choix 
• Festival Raw Foods en Valais : 2 au 8 août 2025   - à Vuisse près de Conthey, Sion 
• Récolte des algues et cuisine en Bretagne : 7 au 14 sept 2025 

Contenu des Cours de base